家常红烧带鱼简单做法 家常红烧带鱼简单做法窍门

作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【】 发布时间:2025-06-12 02:53:39 评论数:

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本文目录

  1. 韭菜鸡蛋饼的韭菜家常怎么做好吃
  2. 韭菜鸡蛋饼的家常做法简单又好
  3. 阿雅小厨韭菜鸡蛋饼的家常做法

韭菜鸡蛋饼的怎么做好吃

韭菜是一种营养价值很高的蔬菜,而且独特的蛋饼的家大全香味很让人开胃 ,无论老人小孩都喜欢。常做菜蛋用韭菜煎鸡蛋香嫩可口 ,全韭窍门切成一块一块当饼吃,做法很受小朋友们欢迎的,宝妈可以在家做做给小朋友吃哈。

1.韭菜去掉发黄的叶子  ,并清洗干净  。

2.洗干净的韭菜切成小段备用 。

3.鸡蛋打在碗里,放入韭菜 ,适量食盐,搅拌均匀,注意不要加水 。

4.锅里放入适量的食用油  ,烧热  ,

5.把搅拌好的韭菜鸡蛋液倒入锅里,并摊平 。

6.等鸡蛋液底部凝固后 ,用铁铲小心的翻面,再把另一面煎熟 。两面都煎熟后就可以出锅装盘里 。

韭菜鸡蛋饼的家常做法简单又好

材料

韭菜150克,鸡蛋3个  ,盐适量,鸡粉适量 ,生油适量

做法

1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。

2.韭菜洗净后切成短段,然后加入到蛋液中搅拌均匀 。

3.铁板上放少量油 ,烧热后均匀倒入韭菜蛋液。

4.小火煎至蛋液凝固即可。

阿雅小厨韭菜鸡蛋饼的家常做法

制作步骤

1.材料 :鸡蛋 ,韭菜  ,酱油,蚝油,淀粉 ,米醋 ,盐 ,十三香

2.韭菜切成小粒 。

3.鸡蛋打碎放进深碗里 ,打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉 、几滴米醋,然后再次打均匀。(加入米醋是为了去蛋腥味和煎的时候更蓬松更有鸡蛋香味 ,淀粉会让鸡蛋和韭菜在煎的时候不容易散掉)

4.把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里,加入适量的盐和一点十三香,拌匀 。(家里没有十三香的可以不加)

5.锅红下油  ,油5-6成热的时候 ,调小火 ,倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎 ,可以不时的把没熟的鸡蛋韭菜液往外摊,这样成饼形,也容易熟 ,煎好一面后,翻转另一面再煎。直到把全部的鸡蛋韭菜液煎成饼  。

6.散发着韭菜和鸡蛋香味的鸡蛋韭菜饼  ,就完成了。

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