排骨乱炖的家常做法(排骨乱炖的家常做法窍门)
作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-10 13:07:17 评论数:
大家好,排骨关于排骨乱炖的乱炖家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于排骨乱炖的家炖家常做法窍门的知识 ,希望对各位有所帮助!法排
本文目录
排骨乱炖的做法
原料 :排骨 、菜花 、家常豆角、做法红萝卜、窍门葱 、排骨花椒、乱炖红辣椒 、家炖姜、法排蒜 、骨乱盐、家常油 、做法酱油、糖、水 、老抽、料酒 。
做法步骤:
第1步 、适量排骨备用。
第2步、排骨入水中加料酒姜片焯水 。
第3步 、各种时蔬备用。
第4步、葱姜蒜和红辣椒、花椒备用 。
第5步、锅中入油烧热放入糖炒出糖色,加入排骨翻炒,放入葱姜蒜和红辣椒、花椒炒香。
第6步、加入开水末过排骨 ,加老抽和酱油,大火煮沸转小火慢炖三十分钟。
第7步、菜花掰小朵 ,红萝卜和豆角改刀 。
第8步、土豆切块浸泡水中。
第9步、排骨中加盐调味。
第10步、放入豆角和土豆,红萝卜煮熟 。
第11步、放入菜花煮熟即可。
第12步 、美美的家常炖菜出锅喽 。
炖菜家常做法大乱炖
竹蛏300克 、姜适量、鲜贝露15克、蚝油8克、文蛤精8克 、糖适量、芝麻油适量 、料酒适量、洋葱适量、香菜适量 、大蒜适量 。
做法 :
(1)姜。洋葱。蒜子。切粒备用。
(2)竹蛏洗净绰水 ,用冷水冲凉 。用鲜贝露。蚝油 。文蛤精。糖 。料酒 。腌制入味 。
(3)砂锅淋少许油烧热,放入南姜。干葱头 。蒜子粒。煸香。
(4)把腌制好的竹蛏放入砂锅内小火焖煮5分钟,撒上香菜淋上芝麻油即可。
大席菜的做法乱炖
1、一小把粉条 ,少许干木耳 ,提前用水泡软,木耳洗净后用手撕成小片。
?
2、一块豆腐切成块 ,半根胡萝卜切成菱形片 ,一张豆腐皮切成条 ,适量蘑菇切成小朵,再准备一把青菜 ,家里有什么就可以放什么菜。
?
3、一块猪肉洗净切成薄片,最好选用五花肉,做烩菜更香,一块生姜去皮切成薄片,2根葱摘洗后切成葱段 。
?
4 、锅中加适量油,将油烧至6成热,放入葱姜炒香之后,加2勺辣椒面继续炒香,再放入肉片翻炒变色。
?
5 、倒入适量清水烧开,加2勺盐,1勺胡椒粉,适量生抽 ,少许老抽和鸡精调味 ,倒入豆腐 ,胡萝卜,蘑菇,黑木耳煮5分钟 。
?
6 、把粉条和青菜倒入锅中拌匀,小火炖2分钟,让粉条吸收汤汁入味 。
?
7、出锅前淋入少许香油拌匀 ,一锅鲜香可口 ,经济又实惠的大烩菜就做好了
排骨乱炖的家常做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于排骨乱炖的家常做法窍门、排骨乱炖的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。